Esta projeto foi realizada com alunos de 5ª e 6ª série, do ensino fundamental, do Colégio Estadual Manoel Ribas, localizada no bairro Jardim Botânico, na cidade de Curitiba, escola esta que oferece Ensino Fundamental e Ensino Médio e cujos alunos são, em sua maioria, filhos dos habitantes da Vila Torres (antes denominada favela do Pinto), região muito próxima ao centro da cidade de Curitiba. Desde o ano de 2006 trabalho nesta escola com a proposta de metodologia do Projeto Nossa Escola Pesquisa a Sua Opinião – NEPSO. Dada a carência alimentar dos meus alunos, propus fazermos uma pesquisa sobre alimentos que poderiam ser plantados na horta escolar, seus principais nutrientes e o significado das vitaminas nele contidos. Os alunos aceitaram, fomos todos então a procura do que queríamos. Junto com os alunos verificamos que os alimentos estão divididos em quatro grupos: Tubérculos e raízes, folhas e talos, flores, vegetais com polpa e semente. Depois de estudarmos o valor nutritivos dos alimentos, juntos, elaboramos o questionário pesquisa, que foi aplicado junto aos seus familiares. Com os resultados começamos a elaborar a tabela, a confeccionar gráficos, o escolhido por eles foi o gráfico de setor. Esta pesquisa oportunizou um trabalho diferenciado em sala de aula, interdisciplinar uma vez que foi possível ensinar aos alunos noções de uma boa alimentação e o valor nutritivo dos alimentos como também ensinar aos mesmos a organização dos dados em tabelas e gráficos, trabalhando conceitos matemáticos como estatística, dados, população, amostra, análise, tabulação, porcentagem, as quatro operações.