No desenvolvimento deste projeto foi possível trazer elementos para reflexões sobre o consumo desenfreado de alimentos industrializados, considerando como fatores favoráveis o ritmo de vida das pessoas, o espaço em que vivem, a rapidez e facilidade de preparo que eles oferecem. Objetivou-se sensibilizar e conscientizar os alunos das conseqüências que estes produtos causam à saúde e ao meio ambiente, levando-os a compreender que a vida depende do meio em que vivemos e este depende de cada cidadão deste planeta. Buscou-se, ainda, refletir sobre os cuidados necessários com o espaço escolar. Com atividades dentro e fora da sala de aula foi possível realizar um trabalho que levasse à reflexão sobre a necessidade de hábitos de alimentação saudáveis, o valor nutritivo das frutas, verduras e legumes e da necessidade de higiene dos alimentos. Realizou-se pesquisa de opinião envolvendo a comunidade escolar e, em seguida, o preenchimento de tabelas e construção de gráficos com os dados coletados nas entrevistas. Procurou-se, ainda, como ação após os resultados, cultivar, juntamente com os alunos, uma horta que, além de levar a eles conhecimentos sobre o solo, serviria para enriquecer, ainda mais, o cardápio da merenda da própria escola. Observou-se que as atividades desenvolvidas, principalmente em equipes, tornaram as aulas mais dinâmicas despertando maior interesse dos alunos, desenvolvendo o companheirismo entre os colegas, possibilitando a socialização de conhecimentos, resultando numa maior compreensão dos conteúdos trabalhados.